小さなアトリエのシンプルを切りとっています。
好きな器や花あしらい、美味しいものも・・・etc
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シンプルモダン★スタイルのある空間、そして・・・
JUGEMテーマ:建築

花桔梗1
Design by Hiroshi Yoneya.Ken Kimizuka


シンプル・モダン・・・
ホワイトな外観は素朴な「漆喰」だそうです!

なので、指で触れると・・・
大袈裟に聞こえるかもしれませんが
やわらかで白土の感触が伝わってきます。

サインプレートもないので
通りからはなんの建物かしらと・・・
ご存知ない方はそう思われるかも。

最近、いろいろな雑誌にもとりあげられていますね。

建物は、JCDデザインアワード2006で金賞受賞! 
   Kikyoya 
   
   2005/Design by Hiroshi Yoneya
                        Ken Kimizuka

昨年(2008)はビエンナーレ インテリアスペース賞も受賞!
設計はNHKトップランナーにも出演の「TONERICO/トネリコ」です。



花桔梗2
                          花桔梗



四角い建物の開口部はごくわずか・・・
ここから光が漏れ、建物が白く際立ちます。

Photoでは、わかりづらいのですが
まわりには、ぐるりと白石が敷き詰められています。




花桔梗4
                 花桔梗



入口には長い長い暖簾(のれん)・・・
お店のサインは、この暖簾だけ!!

残念ながら、建物内部の撮影はできません。

とてもシンプルでモダンなしつらいで
ファニチャーのみならず、器にいたるまで
凛とした、こだわりのスタイルです。

大好きな空間・・・

店内も白い壁で、TONERICOのami series が・・・
抹茶茶碗もami series のシェルフに並べられ、

照明はというと、ナチュラルカラーの麻布が使われています。
天井から何枚もひらひらと・・・

まるでギャラリー!!



花桔梗5
                       花桔梗紋



「菓匠 花桔梗」さんのお菓子箱。
そう・・・ここは街角のお菓子やさんなのです。

シンプルな白いお箱にも徳川家の三葉葵に習い、
暖簾と同じく花桔梗の紋があしらわれています。

いつもは、いただくばかりの花桔梗さんのお菓子・・・
ですが、お彼岸ですので立ち寄ってみました。

素敵な器で、お抹茶もいただけるので
ついついおしゃべりして、長居してしまいました。

訪問先へのお供え菓子の他に、上用饅頭も求めました。
茶席でも使えるので「薯蕷製」はなにかと便利ですね!

しかも、花桔梗さんの上用(薯蕷)はこの可愛さですし!!

大好きな三谷龍二さん(またかい?(>▽<))作
黒くて木彫りの器に早速並べてみましたよ。



花桔梗6


薯蕷とはお芋のことで、このお菓子やさんでは
その素材を伊勢芋にこだわられているそうです・・・

ピンクとホワイト、2個でひとくみの販売です。
なので小さめ、お口に入れたときの大きさが丁度いいのです。



花桔梗7



やわらかく蒸しあがっていて・・・
薄い花びらですのにふっくらな食感です!

2枚の花びらが餡をサンドしています。



花桔梗8



お皿の上に春ですね!!
やはり、お抹茶が欲しくなるお菓子です・・・

このお皿・・・もう、おわかりですね!(しつこくてm(_ _)m
黒田泰蔵さん作、艶消しの白磁です。




Memo
菓匠 花桔梗

(旧店名:菓匠 桔梗屋)
名古屋市瑞穂区汐路町1-20
TEL:  052-841-1150
OPEN:10:00〜19:00
月曜日がおやすみです。
* 昨年、桔梗屋⇒花桔梗へと屋号をかえられました。

*トネリコさんのことを↓追記しました。2009/3/22
TONERICO:INC/トネリコ
150-0001 東京都渋谷区神宮前6-18-2
        グランドマンション原宿902
2002年に以下のメンバーで結成されたデザイン事務所。
米谷ひろし氏、君塚賢氏、増子由美氏
建築、インテリアからファニチャー、プロダクトに至るまで
その活動は多岐にわたり、受賞歴は多数あります。
ミラノサローネでも定期的にコンセプチュアルな作品を発表。
・JCDデザイン賞金賞
・グッドデザイン賞 他
・SaloneSatellite2005 Design Report Awardにて
 "MEMENTO"は最優秀を受賞されています。

OFFICIALSITE:
TONERICO

*JCD/社団法人商環境設計家協会
  
http://www.jcd.or.jp/
*NHKトップランナー  
   http://www.nhk.or.jp/tr/